Хлебопекарня на виа деи Мулини
II в. н. э.Остия, Археологический парк «Древняя Остия», I, 3, 1
Фото: И. А. Шурыгин
Хлебопекарня на виа деи Мулини.
II в. н. э.
Остия, Археологический парк «Древняя Остия», I, 3, 1.
Описание:
Данная хлебопекарня являлась одной из нескольких крупных пекарен в Древней Остии, выпекавших хлеб также и для Рима. Здесь осуществлялись все этапы процесса — от перемалывания зерна в муку (сохранилось несколько мельниц из вулканического камня) до продажи свежевыпеченного хлеба с прилавков на стороне здания, обращенной на улицу.
Источники:
© 2015 г. Фото: И. А. Шурыгин.