АРХЕСТРА́Т

Ar­chestrătus, Ἀρχέστρα­τος, родом из Гелы, совре­мен­ник Дио­ни­сия Млад­ше­го, подоб­но мно­гим ниж­не­италь­ян­ским и сици­лий­ским писа­те­лям, про­сла­вив­ший­ся в обла­сти лите­ра­ту­ры выс­ше­го пова­рен­но­го искус­ства и гаст­ро­но­мии; напи­сал гекза­мет­ра­ми в лег­ком, шут­ли­вом тоне сочи­не­ние Ἡδυ­πάθεια, нечто вро­де кули­нар­ной гео­гра­фии. Есте­ствен­но-исто­ри­че­ски­ми замет­ка­ми, заклю­чав­ши­ми­ся в этом сочи­не­нии, вос­поль­зо­вал­ся Ари­сто­тель в сво­ей ихтио­ло­гии; оно же послу­жи­ло источ­ни­ком для He­dy­pha­ge­ti­ca Энния. Отрыв­ки собр. W. Rib­beck (1877).