КУХОННАЯ ЛАТЫНЬ (coquinaria или culinaria latinitas). С помощью этого понятия, содержащего в себе насмешку над латынью гуманиста Поджо Браччолини, Лоренцо Валла уподобил своего противника повару, профессия которого не считалась почетной. С 16 в. термин «кухонная латынь» служит обозначением испорченного языка, пренебрегающего правилами грамматики и словообразования классической латыни, т. е. прежде всего латинским языком церкви и средневековых университетов.