Сын Г. Сер­ви­лия Ватии, про­ма­ги­ст­ра­та к 100 г. до н. э., и Цеци­лии Метел­лы (Cic. Dom. 123). В 100 г. участ­во­вал в подав­ле­нии дви­же­ния Сатур­ни­на (Cic. Rab. Perd. 21). Пле­бей­ский три­бун око­ло 98 г. до н. э. (Cic. Dom. 43). Пре­тор к 90 г. до н. э., в 89—88 г. в долж­но­сти про­пре­то­ра управ­лял про­вин­ци­ей (веро­ят­но, Сар­ди­ни­ей или Кили­ки­ей); в 88 г. отпразд­но­вал три­умф (Act. tr. Degrassi 84 сл., 563); при под­держ­ке Сул­лы доби­вал­ся кон­суль­ства на 87 г., но про­иг­рал выбо­ры (Plut. Sull. 10. 3). В 87 г. был лега­том Окта­вия и защи­щал Ари­мин, но был вытес­нен оттуда Мари­ем Гра­ти­ди­а­ном, на сто­ро­ну кото­ро­го пере­шло его вой­ско (Gran. Lic. 27B). В 82 г. вновь был лега­том Сул­лы и выиг­рал сра­же­ние под Клу­зи­ем (Vell. II. 28. 1; Plut. Sull. 28. 8).

В 79 г. полу­чил долж­ность кон­су­ла; воз­ра­жал про­тив пре­до­став­ле­ния три­ум­фа Пом­пею, но впо­след­ст­вии изме­нил своё мне­ние (Plut. Pomp. 14). В 78—74 гг. про­кон­сул Кили­кии; одер­жал мор­скую победу над пира­та­ми у бере­гов Кили­кии, занял побе­ре­жье Ликии и Пам­фи­лии; в 74 г. пере­шёл через Тавр и поко­рил исав­ров; про­воз­гла­шён импе­ра­то­ром и при­нял почёт­ное про­зви­ще Исаврий­ский; в 74 г. отпразд­но­вал три­умф (Cic. Verr. II. 1. 56—57; 3. 210—211; 4. 21, 82; 5. 66, 79; Leg. Man. 68; Rab. Perd. 21; Leg. Agr. I. 5; II. 50; Flac. 6; Pis. 58; Phil. XI. 33; Att. VI. 1. 16; Sall. Hist. I. 127—132 M; II. 81—87 M; Liv. Per. 90, 93; Ovid. Fast. I. 593; Strab. XII. 6. 2; XIV. 3. 3; 5. 7; Frontin. Str. III. 7. 1; Vell. II. 39. 2; Val. Max. VIII. 5. 6; Suet. Iul. 3; App. Mith. 93; Flor. I. 41. 4—5; Eutrop. VI. 3, Oros. V. 23. 21—22; Ammian Marc. XIV. 8. 4; CIL. XII. 2. 741).

До 76 г. был кооп­ти­ро­ван в кол­ле­гию пон­ти­фи­ков (Macrob. III. 13. 11; Cic. Dom. 123, 132, ср. L. R. Taylor, AJPh 63 [1942] 391 ff.). В 70 г. был одним из судей в деле Верре­са (Cic. Verr. II. 1. 56 сл., 3. 210 сл., 4. 82). В 66 г. под­дер­жи­вал зако­но­про­ект Мани­лия о пре­до­став­ле­нии импе­рия Гнею Пом­пею (Cic. Leg. Man. 68). В 63 г. бал­ло­ти­ро­вал­ся на долж­ность вели­ко­го пон­ти­фи­ка, но про­иг­рал выбо­ры Цеза­рю (Plut. Caes. 7. 1). В этом же году при рас­смот­ре­нии в сена­те заго­во­ра Кати­ли­ны высту­пал за смерт­ную казнь участ­ни­кам (Cic. Att. XII. 21. 1). В 57 г. высту­пал за воз­вра­ще­ние Цице­ро­на из изгна­ния (Cic. Post Red. in Sen. 25; Sest. 130); затем в каче­стве пон­ти­фи­ка участ­во­вал в рас­смот­ре­нии дела о доме Цице­ро­на (Cic. Dom. 43). В 56 г. вос­про­ти­вил­ся воз­вра­ще­нию Пто­ле­мея Авле­та на еги­пет­ский трон (Cic. Fam. I. 1. 3).

В 55 г. зани­мал долж­ность цен­зо­ра; вме­сте с кол­ле­гой пытал­ся отре­гу­ли­ро­вать тече­ние Тиб­ра после пото­па; не совер­шил люст­ра (Cic. Att. IV. 9. 1; 11. 2; Val. Max. VIII. 5. 6; Cass. Dio XXXIX 61. 1—2; CIL. XII. 2. 766). Умер в нача­ле лета 44 г. (Cic. Phil. II. 12; Fam. XVI. 23. 2; Cass. Dio XLV. 16. 1—2).