АРИСТЕ́Й (Ἀρισ­ταῖος, букв. «наи­луч­ший»), в гре­че­ской мифо­ло­гии сын Апол­ло­на и ним­фы Кире­ны (похи­щен­ной Апол­ло­ном во вре­мя охоты вбли­зи горы Пели­он). Гея, сде­лав­шая Ари­стея бес­смерт­ным, кен­тавр Хирон, музы, ним­фы обу­чи­ли его раз­лич­ным искус­ствам и муд­ро­сти. Ари­стей пере­дал людям свои зна­ния охот­ни­ка (Ари­стей — «лов­чий»), вра­че­ва­те­ля, про­ри­ца­те­ля, пас­ту­ха и пче­ло­во­да. Он взял в жёны дочь фиван­ско­го царя Кад­ма Авто­ною, от кото­рой имел сына Актео­на. Изве­стен миф о пре­сле­до­ва­нии Ари­сте­ем жены Орфея Эвриди­ки; когда Эвриди­ка спа­са­лась от Ари­стея, её уку­си­ла змея и она умер­ла. За это боги раз­гне­ва­лись на Ари­стея и умерт­ви­ли его пчёл. Мать научи­ла Ари­стея обра­тить­ся за сове­том к муд­ро­му мор­ско­му богу Про­тею, кото­рый открыл при­чи­ну гне­ва богов и спо­соб избав­ле­ния от него (Verg. Georg. IV 315—558). Ари­стей при­над­ле­жит к чис­лу геро­ев, соеди­нив­ших в себе древ­нюю муд­рость зем­ли с пер­вы­ми дости­же­ни­я­ми куль­ту­ры. Он — осно­ва­тель горо­дов (город Кире­на в Ливии) и изо­бре­та­тель ремё­сел. Будучи сыном Апол­ло­на и даже его ипо­ста­сью, он по сути дела — древ­нее боже­ство, вытес­нен­ное Апол­ло­ном и вошед­шее в круг его мифов.