Ф. Любкер. Реальный словарь классических древностей

АРТОЛАГА́Н

Artōlagănum, ἀρτο­λάγα­νον, пече­нье из муки, вина, моло­ка, мас­ла, жира и пер­ца; про­сто la­ga­num назы­ва­лось пече­нье из муки и мас­ла, нечто вро­де бли­нов. Athen. 3, 79.

«Реаль­ный сло­варь клас­си­че­ских древ­но­стей по Люб­ке­ру». Изда­ние Обще­ства клас­си­че­ской фило­ло­гии и педа­го­ги­ки. СПб, 1885, с. 165.
См. по теме: ДИАДЕМА • АРМАРИЙ • ГРИМ • АТРИУМ •
ИСТОРИЯ ДРЕВНЕГО РИМА