Ф. Любкер. Реальный словарь классических древностей

КОЛБАСА

Botŭli. Кол­ба­су очень охот­но ели в Ита­лии, и были раз­ные сор­та; bo­tu­li были кро­вя­ные кол­ба­сы, to­ma­cu­la — сосис­ки, жарив­ши­е­ся на решет­ках и в этом виде про­да­вав­ши­е­ся так­же на ули­цах.

«Реаль­ный сло­варь клас­си­че­ских древ­но­стей по Люб­ке­ру». Изда­ние Обще­ства клас­си­че­ской фило­ло­гии и педа­го­ги­ки. СПб, 1885, с. 219.
См. по теме: КАЛИЕНДРУМ • АЛЕК • ЭМИЛИЕВА ДОРОГА • СВЕЧА •
ИСТОРИЯ ДРЕВНЕГО РИМА