Естественная история

Кн. IX, гл. 18

18. 68 Крас­но­бо­род­ка весом в 80 фун­тов была вылов­ле­на, как пере­да­ет Лици­ний Муци­ан, в Крас­ном море: сколь­ко же гото­вы будут упла­тить за нее наши люби­те­ли рос­ко­ши, если такую рыбу най­дут у здеш­них бере­гов?

(32) И это есте­ствен­но, что раз­ные рыбы счи­та­ют­ся луч­ши­ми в раз­ных местах: кора­кин в Егип­те, сол­неч­ник, он же «плот­ник», в Гади­тан­ском оке­ане, по сосед­ству с Эбу­зом¹¹² вяле­ная трес­ка, кото­рая в дру­гих местах счи­та­ет­ся отвра­ти­тель­ной и кото­рую где бы то ни было мож­но при­гото­вить, толь­ко пред­ва­ри­тель­но отбив пру­том; в Акви­та­нии лосо­ся, реч­ную рыбу, пред­по­чи­та­ют всем мор­ским.

(33) 69 У одних рыб жаб­ры быва­ют мно­го­со­став­ные, у дру­гих — про­стые, а у неко­то­рых — двой­ные. Ими вытал­ки­ва­ет­ся вода, кото­рая загла­ты­ва­ет­ся ртом. Жест­кость чешуи — при­знак ста­ро­сти, а сама чешуя у всех рыб не оди­на­ко­ва. В Ита­лии, у под­но­жия Альп, есть два озе­ра, кото­рые назы­ва­ют­ся Ларий и Вер­банн¹¹³, и в них каж­дый год, во вре­мя вос­хо­да Пле­яд, пока­зы­ва­ют­ся рыбы при­ме­ча­тель­ные сво­и­ми плот­но сдви­ну­ты­ми чешуй­ка­ми, заост­рен­ны­ми напо­до­бие сапож­ных гвоздей; видеть их мож­но толь­ко в этом меся­це.